Maridaje con una receta de Aguacates con gratinado de setas
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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Aguacates con gratinado de setas
- 1. CalifornieEstados Unidos
- 2. Champagne Grand CruChampán, Francia
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champán, Francia
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champán, Francia
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champán, Francia
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champán, Francia
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champán, Francia
- 8. Champagne Premier CruChampán, Francia
- 9. ChampánFrancia
- 10. DouroDuriense, Portugal
- 11. EvoraAlentejano, Portugal
- 12. FranciacortaLombardie, Italia
- 13. HéraultVin de Pays, Francia
- 14. LanghePiémont, Italia
- 15. MeursaultBorgoña, Francia
- 16. NiederösterreichWeinland, Austria
- 17. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canadá
- 18. Pessac-LéognanBurdeos, Francia
- 19. PfalzAlemania
- 20. Pouilly-FuisséBorgoña, Francia
- 21. Puligny-MontrachetBorgoña, Francia
- 22. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italia
- 23. RheinhessenAlemania
- 24. RiojaEspaña
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 26. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italia
- 27. VénétieItalia
- 28. WachauWeinland, Austria
- 29. WiltingenMosel, Alemania
Vinos que van bien con una receta de Aguacates con gratinado de setas
Acerca de Champiñón
Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.
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