Maridaje con una receta de Foie gras Chausson, patatas e higos
Encuentre los mejores maridajes con una de Foie gras Chausson, patatas e higos. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Foie gras Chausson, patatas e higos
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 5. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 6. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 7. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 8. CalifornieEstados Unidos
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 10. DouroDuriense, Portugal
- 11. JumillaMurcie, España
- 12. PerdrielMendoza, Argentina
- 13. PomerolBurdeos, Francia
- 14. PortoDuriense, Portugal
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italia
- 16. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 17. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 18. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 19. ToroCastille-et-Léon, España
- 20. ToscaneItalia
- 21. TunuyánMendoza, Argentina
- 22. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 23. VénétieItalia
- 24. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Foie gras Chausson, patatas e higos
Acerca de Carne de vacuno
La carne de vacuno es un bovino macho castrado, pero en la carnicería generalmente incluye la carne de todos los bovinos grandes, novilla, vaca, buey, novillo, buey. Entre los mejores orígenes se encuentran las carnes de vacuno de Limousin, Normandía, Charolais o Parthenay, pero también las más raras de Chalosse (Aquitania) y Salers (Auvernia). La carne de vacuno de buena calidad es de color rojo vivo y brillante, con una consistencia firme y elástica y un olor dulce. La grasa es más bien blanca o ligeramente amarilla, formando una red más o menos tupida, y la carne puede ser jaspeada o marmoleada. La carne de vacuno ofrece piezas "nobles", para cocciones rápidas, las más caras, y piezas de segunda y tercera categoría, más bien utilizadas para cocciones lentas como las carbonadas. Entre los mejores están los bistecs, los chateaubriands y tournedos, el entrecot, el prime rib y los asados. Entre los platos de menor calidad se encuentran las carnes estofadas, guisadas y guisadas a la borgoñona, con cortes como el chuletón, el scoter, el jarrete y el cuello. Descubra originales combinaciones de comida y vino con carne de vacuno.
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- Estofado de ternera exprés
- Fideos fritos con verduras
- Filete americano (tartar de ternera al estilo belga)
- Filete de ternera con colmenillas
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- Goulash de carne
- Goulash tradicional húngaro
- Guiso de carne casero
- Jabalí con miel
- Kafta bil saniyeh (plato libanés)
- Kamounia: guiso de carne tunecino
- Lasaña al horno
- Lengua de vaca con verduras
- Massal ox
- Noddles de verduras
- Olla de carne al estilo indio
- Paleta de lechón con manzanas asadas fundidas
- Pastel de carne y cabra
- Pata de jabalí al horno con "riego automático".
- Picadillo
- Pierna de cordero a las siete
- Rollo de hamburguesa
- Rollos de carne rellenos
- Rápido y
- Sal gruesa para carne
- Tartar de ternera con sabores tailandeses
- Ternera estofada exprés
- Tournedos rossini con salsa de oporto
- Enchiladas franchouillards
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