La región vinícola de Alpine Valleys. se encuentra en la región de North East Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Konpira Maru y Domaine Mayford. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alpine Valleys son Pinot noir, Chardonnay y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alpine Valleys suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca de Alpine Valleys es un poderoso potente. Actualmente contamos con 33 de fincas y châteaux en la de Alpine Valleys, que producen 118 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alpine Valleys van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos de la región de Alpine Valleys van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tarta de calabaza y bacon, lubina en envolturas de mostaza y romero o quiche de crema y atún.
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