La región vinícola de Collines Rhodaniennes. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Collines Rhodaniennes son Viognier, Marsanne y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Collines Rhodaniennes suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, grosella negra o aceituna negra y a veces también aromas de ciruela negra, ruibarbo o sabroso. En la boca de Collines Rhodaniennes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 121 de fincas y châteaux en la de Collines Rhodaniennes, que producen 327 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Collines Rhodaniennes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
El Persan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Persan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos rojo de la región de Collines Rhodaniennes van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de chili con carne, tagine de cordero con aceitunas y miel o amok camboyano.
En nariz de la región de Collines Rhodaniennes suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, aceituna negra o grosella negra y a veces también aromas de pimienta blanca, ciruelas pasas o juego. En la boca de la región de Collines Rhodaniennes es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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