La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cerasuolo d'Abruzzo son Sangiovese, Pecorino y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cerasuolo d'Abruzzo suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, planta o floral y a veces también aromas de especias, fruta desecada o frutas negras. En la boca de Cerasuolo d'Abruzzo es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 215 de fincas y châteaux en la de Cerasuolo d'Abruzzo, que producen 321 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cerasuolo d'Abruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos rosado de la región de Cerasuolo d'Abruzzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de haja tunecina, rulés de ternera al estilo rural con risotto o lentejas y salchichas morteau.
En nariz de la región de Cerasuolo d'Abruzzo suele revelar tipos de aromas de cítricos.
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