La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos de la región de Asti van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de gaufress y la luz, arroz con leche o tapenade negro.
En nariz de la región de Asti suele revelar tipos de aromas de manzanas, albaricoque o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado. En la boca de la región de Asti es un poderoso potente con una agradable frescura.
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