El de mantequilla salada aroma en de Shanxi vino
Descubra los vinos de Shanxi que revelan el aroma de mantequilla salada durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de Shanxi. de China. Bodegas y viñedos como Domaine Grace (怡园酒庄) y Domaine Grace (怡园酒庄). producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Shanxi son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Shanxi suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o fruta desecada. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Shanxi, que producen 21 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Shanxi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...