El de pan tostado aroma en de Duna vino
Descubra los vinos de Duna que revelan el aroma de pan tostado durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Badacsony es una pequeña región vinícola tradicional húngara situada en la orilla norte del extremo sur del lago Balaton, el mayor lago de Europa Central. Comparte su nombre con la montaña que domina la zona y con un pueblo de unos 1000 habitantes. Aquí se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de un gran número de variedades de uva locales y de Europa del Este, así como de las variedades más populares a nivel internacional. Entre ellas, Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling y Muscat Ottonel.
Varias bodegas producen también vinos (normalmente bastante neutros y con una acidez elevada) de la especialidad de Europa del Este, el Welschriesling (Riesling Itálico). La región es el último bastión de la aromática uva blanca Kéknyelü. Aunque estuvo a punto de extinguirse en el pasado, Badacsony Kéknyelü está experimentando ahora un pequeño renacimiento y los vinos y las vides reciben mucho más cuidado y atención. Como resultado, en los mercados internacionales hay una cantidad limitada pero creciente de Kéknyelü de alta calidad.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...