¿Busca un buen vino de Maryland entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Maryland. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Maryland con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Maryland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca con setas, cuello de cordero a la mostaza o tagliatelle con carbonara.
En nariz el vino rojo de la región de Maryland. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, fermentado (levadura) o frutas negras.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Maryland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Maryland.
Maryland es un estado estadounidense de la costa oriental, situado entre Virginia al sur y Pensilvania al norte. Abarca 32. 000 kilómetros cuadrados, desde las estribaciones de los Apalaches hasta las llanuras costeras de la parte oriental del estado. La bahía de Chesapeake, una gran ensenada atlántica, domina la costa de Maryland y casi divide el estado en dos.
La gama de uvas que se cultivan en Maryland es extraordinariamente variada, resultado no sólo de la diversidad del clima, sino también de 350 años de experimentación de los viticultores del Estado. Las uvas viníferas más conocidas dan buenos resultados aquí, con Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc como principales ejemplos.
El Barbera también ha hecho la transición del Piamonte, en el noroeste de Italia, al Piamonte, en Maryland; prospera en las regiones más cálidas junto a sus compañeros de clima cálido, el Sangiovese y el Viognier. También se cultivan los híbridos Seyval Blanc y Chambourcin.
Maryland cuenta ahora con más de 250 acres de viñedos y más de 75 pequeñas bodegas.
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Los vinos blanco de la región de Maryland van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de el garbo, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o quiche de marisco y setas.
En nariz el vino blanco de la región de Maryland. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, planta o floral.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Maryland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de bobotie de ternera, moussaka de berenjenas con cordero o los secretos del croque-monsieur.
En nariz el vino efervescente de la región de Maryland. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o maleza.
Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.
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Los vinos rosado de la región de Maryland van bien con generalmente bastante bien con los platos de juego, comida picante o carne de vacuno como recetas de conejo en salsa, pollo con leche de coco rápido o enchiladas franchouillards.
En nariz el vino rosado de la región de Maryland. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura).
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Los vinos suave de la región de Maryland van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de matafanes de saboya, parmentier de pato confitado o tagine de cordero con ciruelas pasas.
En nariz el vino suave de la región de Maryland. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o especias.
Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
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Los vinos natural suave de la región de Maryland van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la región de Maryland. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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