¿Busca un buen vino de Saint-Aubin de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Saint-Aubin. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Saint-Aubin con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Saint-Aubin van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de alondra de carne, dafina o parmentier de pato con ceps.
En nariz el vino rojo de la región de Saint-Aubin. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o setas y a veces también aromas de suelo del bosque, cuero o cereza roja. En la boca el vino rojo de la región de Saint-Aubin. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Aubin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Saint-Aubin.
La región vinícola de Saint-Aubin. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Gérard Thomas. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Aubin son Chardonnay, Pinot noir y Aligoté, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Aubin suele revelar tipos de aromas de tropical, nectarina o tierra y a veces también aromas de roble, humo o acelga. En la boca de Saint-Aubin es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 96 de fincas y châteaux en la de Saint-Aubin, que producen 134 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Aubin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
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Los vinos blanco de la región de Saint-Aubin van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), lubina en costra de sal o rape en papel de aluminio.
En nariz el vino blanco de la región de Saint-Aubin. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana amarilla o frutas de hueso y a veces también aromas de flint, avellanas o miel. En la boca el vino blanco de la región de Saint-Aubin. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Saint-Aubin van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de pequeños peces rellenos de niza.
En nariz el vino efervescente de la región de Saint-Aubin. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
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Lugar o château sujeto a una clasificación (clasificación del Médoc de 1855, crecimientos clasificados de Alsacia, etc.)
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