¿Busca un buen vino de Elgin de Western Cape entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Elgin. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Elgin con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Elgin van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de ternera a la provenzal, brocheta de cordero o puchero.
En nariz el vino rojo de la región de Elgin. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o frutas tropicales y a veces también aromas de fruta desecada, planta o floral. En la boca el vino rojo de la región de Elgin. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Elgin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Elgin.
La región vinícola de Elgin. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Paul Cluver y Domaine Matthew Van Heerden. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Elgin son Pinot noir, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Elgin suele revelar tipos de aromas de crema, frutas de hueso o queso y a veces también aromas de membrillo, cera de abejas o cáscara de cítricos. En la boca de Elgin es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Elgin, que producen 336 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Elgin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
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Los vinos blanco de la región de Elgin van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', hamburguesa de salmón o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino blanco de la región de Elgin. suele revelar tipos de aromas de pomelo, arbolado o guayaba y a veces también aromas de grosella espinosa, paja o hierba. En la boca el vino blanco de la región de Elgin. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Elgin van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de granadina de ternera con ceps, gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas) o caserones al estilo rural.
En nariz el vino efervescente de la región de Elgin. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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Vino de calidad producido en una región específica. Denominación europea que agrupa los vinos con denominación de origen, es decir, en Francia, las AOC y las VDQS.
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Los vinos rosado de la región de Elgin van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), chuletas de cordero con crema de estragón o cassoulet de antaño.
En nariz el vino rosado de la región de Elgin. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o frutas tropicales y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas negras o maleza.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos suave de la región de Elgin van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de ollada (cataluña), pasta gratinada con atún y salsa de tomate o chili con carne.
En nariz el vino suave de la región de Elgin. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), planta o arbolado. En la boca el vino suave de la región de Elgin. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.
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Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
