Vinos de la variedad de uva Bourboulenc de Corbières
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Bourboulenc como monovarietal o como mezcla de Corbières.
Más información sobre la variedad de uva Bourboulenc.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Bourboulenc?
- CítricosPresente en 1% de Bourboulenc.
- PeraPresente en 1% de Bourboulenc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Bourboulenc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Bourboulenc.
- CítricosPresente en 1% de Bourboulenc.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Bourboulenc.
- ManzanasPresente en 1% de Bourboulenc.
Noticias de la variedad Bourboulenc.
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