Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Portugal - Página 4
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Portugal.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre los vinos de la región
Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero. Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- ArboladoPresente en 42% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 38% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 35% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 32% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 28% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 27% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 16% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta desecadaPresente en 8% de Cabernet-Sauvignon.
- RoblePresente en 7% de Cabernet-Sauvignon.
- CerezaPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- CítricosPresente en 6% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Cabernet-Sauvignon.
- MaduroPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas tropicalesPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- CiruelaPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- TabacoPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- VainillaPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- PlantaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- FloralPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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