Vinos de la variedad de uva Carricante de Sicile
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Carricante como monovarietal o como mezcla de Sicile.
Más información sobre la variedad de uva Carricante.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Más información sobre la región de Sicile.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Carricante?
- MalezaPresente en 26% de Carricante.
- CítricosPresente en 24% de Carricante.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 23% de Carricante.
- Fermentado (levadura)Presente en 17% de Carricante.
- ArboladoPresente en 16% de Carricante.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 16% de Carricante.
- Frutas tropicalesPresente en 16% de Carricante.
- EspeciasPresente en 12% de Carricante.
- PlantaPresente en 11% de Carricante.
- FloralPresente en 6% de Carricante.
- CítricosPresente en 5% de Carricante.
- ManzanasPresente en 4% de Carricante.
- MineralPresente en 4% de Carricante.
- TropicalPresente en 4% de Carricante.
- LimónPresente en 4% de Carricante.
- PeraPresente en 4% de Carricante.
- MielPresente en 4% de Carricante.
- PiedraPresente en 3% de Carricante.
- MantequillaPresente en 3% de Carricante.
- CremaPresente en 3% de Carricante.
Noticias de la variedad Carricante.
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