Vinos de la variedad de uva Nerello mascalese de Salina
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Nerello mascalese como monovarietal o como mezcla de Salina.
Más información sobre la variedad de uva Nerello mascalese.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Más información sobre la región de Sicile.
La región vinícola de Salina. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tasca d'Almerita y Domaine Caravaglio. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Nerello mascalese?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Nerello mascalese.
- TierraPresente en 2% de Nerello mascalese.
- MalezaPresente en 2% de Nerello mascalese.
- CerezaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Frutas negrasPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Bayas rojasPresente en 1% de Nerello mascalese.
- CítricosPresente en 1% de Nerello mascalese.
- EspeciasPresente en 1% de Nerello mascalese.
- ArboladoPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Nerello mascalese.
- ChocolatePresente en 1% de Nerello mascalese.
- RoblePresente en 1% de Nerello mascalese.
- CueroPresente en 1% de Nerello mascalese.
- RegalizPresente en 1% de Nerello mascalese.
- VainillaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- MineralPresente en 1% de Nerello mascalese.
- MaduroPresente en 1% de Nerello mascalese.
- HumoPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Nerello mascalese.
Noticias de la variedad Nerello mascalese.
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