Vinos de la variedad de uva Nerello mascalese de Sicilia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Nerello mascalese como monovarietal o como mezcla de Sicilia.
Más información sobre la variedad de uva Nerello mascalese.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Más información sobre la región de Sicile.
La región vinícola de Sicilia. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Actualmente contamos con 825 de fincas y châteaux en la de Sicilia, que producen 1804 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sicilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Nerello mascalese?
- Bayas rojasPresente en 32% de Nerello mascalese.
- MalezaPresente en 29% de Nerello mascalese.
- ArboladoPresente en 25% de Nerello mascalese.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 18% de Nerello mascalese.
- Frutas negrasPresente en 17% de Nerello mascalese.
- EspeciasPresente en 15% de Nerello mascalese.
- FloralPresente en 11% de Nerello mascalese.
- Fermentado (levadura)Presente en 11% de Nerello mascalese.
- Fruta desecadaPresente en 8% de Nerello mascalese.
- CítricosPresente en 8% de Nerello mascalese.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 7% de Nerello mascalese.
- PlantaPresente en 7% de Nerello mascalese.
- TierraPresente en 6% de Nerello mascalese.
- CerezaPresente en 6% de Nerello mascalese.
- SetasPresente en 5% de Nerello mascalese.
- CueroPresente en 5% de Nerello mascalese.
- Bayas rojasPresente en 5% de Nerello mascalese.
- PimientaPresente en 5% de Nerello mascalese.
- FrambuesaPresente en 5% de Nerello mascalese.
- FresasPresente en 4% de Nerello mascalese.
Noticias de la variedad Nerello mascalese.
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