Vinos de la variedad de uva Nerello mascalese de Sicile - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Nerello mascalese como monovarietal o como mezcla de Sicile.
Más información sobre la variedad de uva Nerello mascalese.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Más información sobre la región de Sicile.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Nerello mascalese?
- Bayas rojasPresente en 31% de Nerello mascalese.
- MalezaPresente en 16% de Nerello mascalese.
- ArboladoPresente en 14% de Nerello mascalese.
- Frutas negrasPresente en 11% de Nerello mascalese.
- EspeciasPresente en 8% de Nerello mascalese.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 7% de Nerello mascalese.
- CítricosPresente en 4% de Nerello mascalese.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Nerello mascalese.
- CerezaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- FrambuesaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- QuesoPresente en 1% de Nerello mascalese.
- GranadaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- PlantaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- FloralPresente en 1% de Nerello mascalese.
Noticias de la variedad Nerello mascalese.
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