Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Vino da Tavola
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Vino da Tavola.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Vino da Tavola.
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 9% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 8% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 5% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 4% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 3% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Pinot noir.
- MineralPresente en 1% de Pinot noir.
- SandíaPresente en 1% de Pinot noir.
- ArándanosPresente en 1% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 1% de Pinot noir.
- FresasPresente en 1% de Pinot noir.
- FloralPresente en 1% de Pinot noir.
- PescaPresente en 1% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 1% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 1% de Pinot noir.
- MandarinaPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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