Bodega Alain MercierDemi-Sec Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Pinot blanc y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Demi-Sec Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Demi-Sec Champagne
Maridajes originales con Demi-Sec Champagne
El Demi-Sec Champagne de Bodega Alain Mercier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, espaguetis a la napolitana o mejillones con bleu de bresse.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alain Mercier
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Alain Mercier
La Bodega Alain Mercier es una de dominios a seguir en Champagne.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Dosificación
La adición de azúcar en forma de licor de expedición a un vino espumoso después del degüelle.
