Bodega AltupalkaExtremo Malbec
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Extremo Malbec de la Bodega Altupalka. se encuentra en el primer 10 de de Salta de vinos.
Estructura gustativa del Extremo Malbec de la Bodega Altupalka
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Extremo Malbec de Bodega Altupalka de la región de Salta es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Extremo Malbec de Bodega Altupalka de la región de Salta suele revelar tipos de aromas de roble, violette o chocolate y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras.
Maridaje con Extremo Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Extremo Malbec
Maridajes originales con Extremo Malbec
El Extremo Malbec de Bodega Altupalka coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de blanqueta de rape con verduras, pasta con merguez o keftas tajine con huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Altupalka
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extremo Malbec de Bodega Altupalka son 2011, 2013, 2014, 2015
Información sobre el Bodega Altupalka
La Bodega Altupalka es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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La palabra del vino: Envío (licor)
En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.