Bodega ArendskloofVoetspore Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Voetspore Pinot Grigio de la Bodega Arendskloof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Voetspore Pinot Grigio de Bodega Arendskloof de la región de Western Cape es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Voetspore Pinot Grigio de Bodega Arendskloof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Voetspore Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Voetspore Pinot Grigio
Maridajes originales con Voetspore Pinot Grigio
El Voetspore Pinot Grigio de Bodega Arendskloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de boeuf en daube, tajín de pollo marroquí o conejo con salsa de cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Arendskloof
Descubra la variedad de uva: Douce noire
La douce noire, como su nombre indica, es una variedad de uva negra. Es originaria de la región situada entre los valles de los ríos Isère y Saône. A menudo, en otoño, su follaje adquiere una tonalidad roja. Los racimos del dulce negro son más grandes que la media. Son compactos y alados. Las bayas son esféricas y de tamaño normal. La carne es jugosa, suave y dulce. Aunque está en vías de extinción, esta variedad sigue presente en algunos viñedos del Jura. Algunos lo llaman corbeau, especialmente en Saboya, pero tiene otros nombres como gros noir, plant de Calarin y pecot. El negro dulce está asociado a una brotación media y a una primera maduración tardía. Resistente y vigorosa, se adapta a los suelos poco regados. Esta variedad produce un vino de baja graduación, plano, suave y sin mucha finura. Debe consumirse en el transcurso del año. La douce noire se cultiva generalmente con la persa. Debe combinarse con otras variedades de uva para ser mejor. Hoy en día, esta variedad no se multiplica en absoluto.
Información sobre el Bodega Arendskloof
La Bodega Arendskloof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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