Bodega Auguste AntoninCuvée Farigoul Côtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Cuvée Farigoul Côtes de Provence Rosé de la Bodega Auguste Antonin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Farigoul Côtes de Provence Rosé de Bodega Auguste Antonin de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Farigoul Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Farigoul Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Cuvée Farigoul Côtes de Provence Rosé
El Cuvée Farigoul Côtes de Provence Rosé de Bodega Auguste Antonin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de andouillette y gratinado de patatas asadas, tomates rougaille (madagascar) o quiche de queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Auguste Antonin
Descubra la variedad de uva: Noah
Americana, resultante de un cruce natural entre la taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) y la Vitis Riparia, cuyas semillas fueron sembradas en 1869 por Otto Wasserzicher en Nauvoo, Illinois. Noah se ha utilizado ampliamente como progenitor de híbridos como Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard y Seibel, siendo el más conocido el baco blanc o baco 22A (folle blanche x Noah). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. Hoy en día, prácticamente ha desaparecido y a veces se puede encontrar en casas particulares en parras.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Farigoul Côtes de Provence Rosé de Bodega Auguste Antonin son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Auguste Antonin
La Bodega Auguste Antonin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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