Bodega Autreau-LasnotRéserve Demi-Sec Brut Champagne
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Réserve Demi-Sec Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve Demi-Sec Brut Champagne
Maridajes originales con Réserve Demi-Sec Brut Champagne
El Réserve Demi-Sec Brut Champagne de Bodega Autreau-Lasnot coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lentejas saladas, filete de salmón sobre una cama de puerros o cuchillos de perejil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Autreau-Lasnot
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Información sobre el Bodega Autreau-Lasnot
La Bodega Autreau-Lasnot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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