Bodega BollingerSpecial Cuvée Brut Aÿ Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Special Cuvée Brut Aÿ Champagne de la Bodega Bollinger
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Special Cuvée Brut Aÿ Champagne de Bodega Bollinger de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Special Cuvée Brut Aÿ Champagne de Bodega Bollinger de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, nueces o arbolado y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o maleza.
Maridaje con Special Cuvée Brut Aÿ Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Special Cuvée Brut Aÿ Champagne
Maridajes originales con Special Cuvée Brut Aÿ Champagne
El Special Cuvée Brut Aÿ Champagne de Bodega Bollinger coincide con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bollinger
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Bollinger
La Bodega Bollinger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Envío (licor)
En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.
