Bodega DéCalageHéritage
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Héritage de la Bodega DéCalage
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Héritage de Bodega DéCalage de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Héritage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Héritage
Maridajes originales con Héritage
El Héritage de Bodega DéCalage coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon de otoño, lasaña rápida de salmón y calabacín o solomillo de cerdo con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega DéCalage
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Héritage de Bodega DéCalage son 2014, 2015
Información sobre el Bodega DéCalage
La Bodega DéCalage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de La Méjanelle para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Méjanelle
La región vinícola de La Méjanelle. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Mas d'Isnard y Domaine DéCalage. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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