Bodega CaligioreSingle Organic Vineyard Bonarda
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Single Organic Vineyard Bonarda de la Bodega Caligiore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Single Organic Vineyard Bonarda de Bodega Caligiore de la región de Mendoza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Single Organic Vineyard Bonarda de Bodega Caligiore de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Single Organic Vineyard Bonarda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Single Organic Vineyard Bonarda
Maridajes originales con Single Organic Vineyard Bonarda
El Single Organic Vineyard Bonarda de Bodega Caligiore coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue alsaciana, escarola frichti o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caligiore
Descubra la variedad de uva: Couderc noir
Cruce natural interespecífico entre Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) y una Vitis Vinifera desconocida descubierta por Eugène Contassot, cuyas semillas fueron ofrecidas/sembradas por Georges Couderc. Este híbrido de producción directa fue el más plantado, sobre todo en el sur de Francia. Hoy en día todavía existen algunas cepas en producción, pero prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinonimia: Couderc 7120, Contassot 20 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Single Organic Vineyard Bonarda de Bodega Caligiore son 2014, 2013, 2010, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Caligiore
La Bodega Caligiore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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