Bodega CandidoLa Carta Salice Salentino Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del La Carta Salice Salentino Riserva de la Bodega Candido
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Carta Salice Salentino Riserva de Bodega Candido de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Carta Salice Salentino Riserva de Bodega Candido de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con La Carta Salice Salentino Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Carta Salice Salentino Riserva
Maridajes originales con La Carta Salice Salentino Riserva
El La Carta Salice Salentino Riserva de Bodega Candido coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu de ternera, maultaschen ( raviolis suabos ) o pierna de cordero a la mariposa (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Candido
Descubra la variedad de uva: Marzemino
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Carta Salice Salentino Riserva de Bodega Candido son 2013, 2017, 2006, 2011 y 2015.
Información sobre el Bodega Candido
La Bodega Candido es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Salice Salentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salice Salentino
La región vinícola de Salice Salentino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Moros y Domaine Vigneti del Salento. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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