Bodega Cavallino - Prosecco Millesimato Extra Dry

Bodega CavallinoProsecco Millesimato Extra Dry

El Prosecco Millesimato Extra Dry de la Bodega Cavallino es un efervescente de vino de la de Prosecco. de Vénétie.
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.

Estructura gustativa del Prosecco Millesimato Extra Dry de la Bodega Cavallino

Luz
Potente
Suave
Ácido
Suave
Espumoso

En la boca el Prosecco Millesimato Extra Dry de Bodega Cavallino de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavallino

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
11°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Saint-Macaire

La Saint-Macaire noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Saint-Macaire noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Información sobre el Bodega Cavallino

La finca ofrece 37 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Prosecco en la región de Vénétie
Encuentra el Bodega Cavallino en Facebook

La Bodega Cavallino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Vénétie
En el 150000 superior de de Italia vinos
En el 25000 superior de de Prosecco vinos
En el 75000 superior de efervescente vinos
En el 900000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Prosecco

La región vinícola de Prosecco. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1461 de fincas y châteaux en la de Prosecco, que producen 2419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Prosecco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Vénétie

El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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