El Cave Darci Locatelli de Rio Grande do Sul

Cave Darci Locatelli - Vino Tinto Seco Fino Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 6322 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Rio Grande do Sul

La Cave Darci Locatelli es una de las áreas a seguir en la Rio Grande do Sul.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Rio Grande do Sul para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave Darci Locatelli

Buscas los mejores vinos de Cave Darci Locatelli en Rio Grande do Sul de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave Darci Locatelli. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave Darci Locatelli con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Cave Darci Locatelli

Maridaje con un vino rojo de Cave Darci Locatelli.

Los vinos rojo de Cave Darci Locatelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastel de carne rápido, tagine de cordero con verduras y boniatos o eglefino con crema de curry.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave Darci Locatelli rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.

También se producen ricos vinos blancos de Chardonnay y Viognier. Sin embargo, son los vinos espumosos frescos y afrutados que se elaboran aquí al estilo del spumante italiano los que más han llamado la atención. Hoy en día, Rio Grande do Sul representa cerca del 90% de la producción de vino brasileña, aunque sólo una pequeña proporción de ésta es vino de calidad elaborado con uvas Vitis vinifera. La Vitis labrusca y las variedades híbridas como la Isabella y la Concord están mejor adaptadas al terruño y siguen constituyendo la mayoría de las plantaciones.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave Darci Locatelli

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rio Grande do Sul? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave Darci Locatelli.

Descubra la variedad de uva: Altesse

La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.

Noticias sobre Cave Darci Locatelli y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

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La palabra del vino: Mutage

El acto de añadir alcohol a un mosto de uva fresco o a un mosto en fermentación.

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