Bodega Charles DufourLa Sauvage Blanc de Blancs Extra Brut Champagne
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con La Sauvage Blanc de Blancs Extra Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Sauvage Blanc de Blancs Extra Brut Champagne
Maridajes originales con La Sauvage Blanc de Blancs Extra Brut Champagne
El La Sauvage Blanc de Blancs Extra Brut Champagne de Bodega Charles Dufour coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo a la sidra con setas, quiche con puerros y salmón fresco de flo o cassolettes de vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charles Dufour
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Charles Dufour
La Bodega Charles Dufour es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Desembolsar
Operación que consiste en eliminar la parte vegetal del racimo apoyando las bayas, su maceración con el mosto da un sabor herbáceo al vino.
