El Château Haut Cournillot de Burdeos

Château Haut Cournillot
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Maison Bouey.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Burdeos

La Château Haut Cournillot es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Haut Cournillot

Buscas los mejores vinos de Château Haut Cournillot en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Haut Cournillot. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Haut Cournillot con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Haut Cournillot

Maridaje con un vino rojo de Château Haut Cournillot.

Los vinos rojo de Château Haut Cournillot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cataplana con marisco, escalope de ternera con salsa de limón o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.

Las mejores añadas en vinos Château Haut Cournillot rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Cournillot rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.

Los grandes vinos suave de Château Haut Cournillot

Maridaje con un vino suave de Château Haut Cournillot.

Los vinos suave de Château Haut Cournillot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de lasaña con puerro y salmón, salsa tailandesa de camarones o tortitas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Cournillot suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Haut Cournillot

¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Haut Cournillot.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

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