Château La LaguneHaut-Médoc (Grand Cru Classé)
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Haut-Médoc (Grand Cru Classé) de la Château La Lagune. se encuentra en el primer 5 de de Haut-Médoc de vinos.
Estructura gustativa del Haut-Médoc (Grand Cru Classé) de la Château La Lagune
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Haut-Médoc (Grand Cru Classé) de Château La Lagune de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Haut-Médoc (Grand Cru Classé) de Château La Lagune de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o arbolado y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o maleza.
Maridaje con Haut-Médoc (Grand Cru Classé).
Maridajes que funcionan perfectamente con Haut-Médoc (Grand Cru Classé)
Maridajes originales con Haut-Médoc (Grand Cru Classé)
El Haut-Médoc (Grand Cru Classé) de Château La Lagune coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras, cuscús de cordero tradicional (de argelia) o guiso de conejo a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Château La Lagune
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Haut-Médoc (Grand Cru Classé) de Château La Lagune son 1991, 1982, 1984, 1990 y 1993.
Información sobre el Château La Lagune
La Château La Lagune es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Haut-Médoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Haut-Médoc
La región vinícola de Haut-Médoc. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Lestage Simon y Château La Lagune. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.
