Bodega Christoph PeschRiesling Hattenheimer Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Hattenheimer Trocken de la Bodega Christoph Pesch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Hattenheimer Trocken de Bodega Christoph Pesch de la región de Rheingau es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Hattenheimer Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Hattenheimer Trocken
Maridajes originales con Riesling Hattenheimer Trocken
El Riesling Hattenheimer Trocken de Bodega Christoph Pesch coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de calcetines de conejo en gibelotte, arroz frito con gambas y pollo o tagine de cordero con ciruelas y almendras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Christoph Pesch
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Bodega Christoph Pesch
La Bodega Christoph Pesch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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La palabra del vino: Baco 22A
Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.
