Bodega Clement et Florian BerthierVieilles Vignes Sur Silex Sancerre
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Sur Silex Sancerre de la Bodega Clement et Florian Berthier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Sur Silex Sancerre de Bodega Clement et Florian Berthier de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes Sur Silex Sancerre de Bodega Clement et Florian Berthier de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o apio y a veces también aromas de romero, cítricos o especias.
Maridaje con Vieilles Vignes Sur Silex Sancerre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Sur Silex Sancerre
Maridajes originales con Vieilles Vignes Sur Silex Sancerre
El Vieilles Vignes Sur Silex Sancerre de Bodega Clement et Florian Berthier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de desayuno inglés, lasaña de marisco o cuscús del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clement et Florian Berthier
Descubra la variedad de uva: Verdesse
La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Sur Silex Sancerre de Bodega Clement et Florian Berthier son 2016, 2015, 2014, 2013 y 2018.
Información sobre el Bodega Clement et Florian Berthier
La Bodega Clement et Florian Berthier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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