Bodega Clos Henri VineyardPatience Sémillon Late Harvest
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Patience Sémillon Late Harvest.
Maridajes que funcionan perfectamente con Patience Sémillon Late Harvest
Maridajes originales con Patience Sémillon Late Harvest
El Patience Sémillon Late Harvest de Bodega Clos Henri Vineyard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de lasaña de atún, jambalaya (luisiana) o masa simple para panqueques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos Henri Vineyard
Descubra la variedad de uva: Freisa
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Información sobre el Bodega Clos Henri Vineyard
La Bodega Clos Henri Vineyard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
