Domaine de ClovallonLes Aires Viognier
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Les Aires Viognier de la Domaine de Clovallon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Aires Viognier de Domaine de Clovallon de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Aires Viognier de Domaine de Clovallon de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de pera, maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Les Aires Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Aires Viognier
Maridajes originales con Les Aires Viognier
El Les Aires Viognier de Domaine de Clovallon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, filetes de dorada con alcaparras o gambas y calabacines con curry y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Clovallon
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Aires Viognier de Domaine de Clovallon son 2014, 2016, 2015, 2013 y 2018.
Información sobre el Domaine de Clovallon
La Domaine de Clovallon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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