Bodega Diogéne Tissier & FilsRatafia Rouge
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Ratafia Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ratafia Rouge
Maridajes originales con Ratafia Rouge
El Ratafia Rouge de Bodega Diogéne Tissier & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes en cazuela con crema, chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!) o filete de venado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Diogéne Tissier & Fils
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Diogéne Tissier & Fils
La Bodega Diogéne Tissier & Fils es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Escala vintage
Complejo sistema de clasificación de los municipios de Champaña en función del valor de la uva que se produce en ellos. En otras regiones, situación jerárquica de las producciones clasificadas por diversas autoridades.
