Bodega DogmaReserve Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Reserve Sauvignon Blanc de la Bodega Dogma
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve Sauvignon Blanc de Bodega Dogma de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Reserve Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Reserve Sauvignon Blanc
El Reserve Sauvignon Blanc de Bodega Dogma coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de merluza con gambas pequeñas para cookeo, quiche de calabacín azul sin masa o tatin de berenjenas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dogma
Descubra la variedad de uva: Muscat reine des vignes
Obtenida en Hungría en 1916 por Jean (Janos) Mathiasz mediante el cruce del dátil de Beirut con la perla de Csaba. Esta variedad se multiplica muy poco hoy en día, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Información sobre el Bodega Dogma
La Bodega Dogma es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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