Domaine de ChazalisCuvée Passion Merlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Passion Merlot de Domaine de Chazalis de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias.
Maridaje con Cuvée Passion Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Passion Merlot
Maridajes originales con Cuvée Passion Merlot
El Cuvée Passion Merlot de Domaine de Chazalis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa o aiguillette de pato de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Chazalis
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Passion Merlot de Domaine de Chazalis son 2017, 2016, 2015, 2012 y 2013.
Información sobre el Domaine de Chazalis
La Domaine de Chazalis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Ardèche para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ardèche
La región vinícola de Ardèche. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Liby y Domaine Vignerons Ardéchois. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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