Domaine de VaccelliQuartz Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Sciacarello, el Minutolo y el Carcajolo Nero.
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con pescado magro, ternera o juego.
Estructura gustativa del Quartz Rouge de la Domaine de Vaccelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Quartz Rouge de Domaine de Vaccelli de la región de Ile de Beaute es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Quartz Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quartz Rouge
Maridajes originales con Quartz Rouge
El Quartz Rouge de Domaine de Vaccelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o pescados grasos como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, conejo con kriek y cerezas o marinado de salmón crudo con vinagre.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Vaccelli
Descubra la variedad de uva: Sciacarello
Información sobre el Domaine de Vaccelli
La Domaine de Vaccelli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Ile de Beaute para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ile de Beaute
Ile de Beauté es el evocador título de IGP que se da a los vinos procedentes de Córcega. La isla está situada en el mar Mediterráneo, entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque la isla está más cerca de Italia, está bajo dominio francés desde 1764 y es una de las 27 regiones de Francia. La herencia italiana de Córcega se refleja en los vinos de la isla, elaborados principalmente con Sangiovese (conocido aquí como Nielluccio) y Vermentino.
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