Domaine Yves GangloffLa Sereine Noire Côte-Rôtie
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El La Sereine Noire Côte-Rôtie de la Domaine Yves Gangloff. se encuentra en el primer 20 de de Côte-Rôtie de vinos.
Estructura gustativa del La Sereine Noire Côte-Rôtie de la Domaine Yves Gangloff
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Sereine Noire Côte-Rôtie de Domaine Yves Gangloff de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Sereine Noire Côte-Rôtie de Domaine Yves Gangloff de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con La Sereine Noire Côte-Rôtie.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Sereine Noire Côte-Rôtie
Maridajes originales con La Sereine Noire Côte-Rôtie
El La Sereine Noire Côte-Rôtie de Domaine Yves Gangloff coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, chuletas de cordero con higos y miel o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Yves Gangloff
Descubra la variedad de uva: Raisaine
Seguramente la Ardéchoise, cultivada antiguamente en la región de Privas, Aubenas, Joyeuse y Largentière. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el ribier negro y el grec rojo. Hoy en día, la Raisaine está totalmente ausente del viñedo y, por tanto, en peligro de extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Uvas de Vino lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Sereine Noire Côte-Rôtie de Domaine Yves Gangloff son 2017, 2015, 2016, 2000 y 2007.
Información sobre el Domaine Yves Gangloff
La Domaine Yves Gangloff es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Côte-Rôtie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte-Rôtie
La región vinícola de Côte-Rôtie. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine E. Guigal y Domaine E.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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