Bodega Douglas GreenShiraz - Viognier
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz - Viognier de la Bodega Douglas Green
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz - Viognier de Bodega Douglas Green de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz - Viognier de Bodega Douglas Green de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Shiraz - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz - Viognier
Maridajes originales con Shiraz - Viognier
El Shiraz - Viognier de Bodega Douglas Green coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, paleta de cordero confitada o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Douglas Green
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz - Viognier de Bodega Douglas Green son 2016, 2011, 2015, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Douglas Green
La Bodega Douglas Green es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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