Bodega Cantine due PalmeDomiziano Negroamaro del Salento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Domiziano Negroamaro del Salento de la Bodega Cantine due Palme. se encuentra en el primer 20 de de Pouilles de vinos.
Estructura gustativa del Domiziano Negroamaro del Salento de la Bodega Cantine due Palme
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domiziano Negroamaro del Salento de Bodega Cantine due Palme de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Domiziano Negroamaro del Salento de Bodega Cantine due Palme de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Domiziano Negroamaro del Salento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domiziano Negroamaro del Salento
Maridajes originales con Domiziano Negroamaro del Salento
El Domiziano Negroamaro del Salento de Bodega Cantine due Palme coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, salsa boloñesa pipe rigate o pierna o paleta de cordero con miel y tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine due Palme
Descubra la variedad de uva: Perlon
Variedad de uva de doble uso (mesa y cuba) obtenida en Argentina por Ángel Antonio Gargiulo mediante el cruce de la Emperador y la Perlette. También se puede encontrar en España, Italia, Venezuela, etc. No debe confundirse con la perlona, que es una uva blanca de mesa de origen italiano. El cruce entre (ohanés x cardenal) y perlón (padre) ha dado lugar al gran perlón, una uva de mesa negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domiziano Negroamaro del Salento de Bodega Cantine due Palme son 2017, 2016, 2015, 2005 y 2014.
Información sobre el Bodega Cantine due Palme
La Bodega Cantine due Palme es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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