El Domaine Esprit des Pierres de Corbières de Languedoc-Rosellón

Domaine Esprit des Pierres
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 207 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Corbières en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Esprit des Pierres es una de las áreas a seguir en la Corbières.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Corbières para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Esprit des Pierres

Buscas los mejores vinos de Domaine Esprit des Pierres en Corbières de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Esprit des Pierres. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Esprit des Pierres con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Esprit des Pierres

Maridaje con un vino rojo de Domaine Esprit des Pierres.

Los vinos rojo de Domaine Esprit des Pierres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de garbanzos a la española, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o rulés de ternera al estilo rural con risotto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Esprit des Pierres

En nariz el vino rojo de la Domaine Esprit des Pierres. suele revelar tipos de aromas de crema, tierra o maduro y a veces también aromas de cereza negra, frambuesa o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Domaine Esprit des Pierres. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Esprit des Pierres rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Esprit des Pierres rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Corbières

Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.

También son muy famosos los vinos rosados de Corbières, elaborados con las mismas variedades de uva tinta, combinadas con garnacha gris y picpoul. Los vinos blancos representan sólo un pequeño porcentaje de la producción total. Se elaboran a partir de una amplia selección de variedades de uva, especialmente Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne y Roussanne. La denominación cuenta con unos 2.

200 viticultores, cerca de 300 productores privados y más de 30 cooperativas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Esprit des Pierres

¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Esprit des Pierres.

Descubra la variedad de uva: Salagnin

Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.

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