El Bodega Marc Sorrel de Hermitage de Côtes du Rhône
La Bodega Marc Sorrel es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Hermitage para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Marc Sorrel en Hermitage de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Marc Sorrel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Marc Sorrel con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Marc Sorrel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastasciutta (córcega), albóndiga libanesa de cordero o parmentier de pato.
En nariz el vino rojo de la Bodega Marc Sorrel. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas tropicales o pimienta blanca y a veces también aromas de piedra, juego o fruta oscura. En la boca el vino rojo de la Bodega Marc Sorrel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Hermitage. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jean-Louis Chave y Domaine Jean-Louis Chave. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Hermitage son Marsanne, Roussanne y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Hermitage suele revelar tipos de aromas de cereza, lavanda o mazapán y a veces también aromas de galletas, manzana amarilla o aceite. En la boca de Hermitage es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 84 de fincas y châteaux en la de Hermitage, que producen 177 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Hermitage van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Marc Sorrel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de flammekueche (con vaca risueña), pan bagnat o puré de patatas con espinacas y 2 salmones.
En nariz el vino blanco de la Bodega Marc Sorrel. suele revelar tipos de aromas de melón, arbolado o aceite y a veces también aromas de avellanas, mantequilla o manzanas. En la boca el vino blanco de la Bodega Marc Sorrel. es un poderoso potente.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hermitage? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Marc Sorrel.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.