Domaine Saint NicolasCuvée Soleil de Chine
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Cuvée Soleil de Chine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Soleil de Chine
Maridajes originales con Cuvée Soleil de Chine
El Cuvée Soleil de Chine de Domaine Saint Nicolas coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares rellenos, filete de bacalao en papel de aluminio o tarta tatin.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Saint Nicolas
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Domaine Saint Nicolas
La Domaine Saint Nicolas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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