La Bodega Francesco Malena es una de las áreas a seguir en la Calabre.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Calabria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Francesco Malena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
Fueron los antiguos griegos los primeros en cultivar vides de vino aquí. Durante muchos siglos, los vinos calabreses fueron famosos no sólo en Italia, sino también en otros países europeos. Sin embargo, su gloria comenzó a desvanecerse con la competencia de regiones francesas como Burdeos. Estos estaban más cerca, tanto geográfica como culturalmente, de mercados clave como Londres y Ámsterdam.
Los vinos blanco de Bodega Francesco Malena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de colas de langosta a la americana, al estilo del chef, quiche de salmón y cabra o semillas de calabaza tostadas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Francesco Malena. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Francesco Malena. es un poderoso potente.
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Los vinos rojo de Bodega Francesco Malena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de braciola (sur de italia), pasta con berenjena o guiso de cordero al horno.
En la boca el vino rojo de la Bodega Francesco Malena. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calabria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Francesco Malena.
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El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.
