Bodega Franz KellerOberbergener Pulverbuck Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder de la Bodega Franz Keller
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder de Bodega Franz Keller de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder de Bodega Franz Keller de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder
Maridajes originales con Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder
El Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder de Bodega Franz Keller coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de panecillo tostado con salmón ahumado, brasucade de mejillones de languedoc o tarta de atún y queso crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franz Keller
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder de Bodega Franz Keller son 2017, 2015, 2018, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Franz Keller
La Bodega Franz Keller es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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