Bodega Gimblett Road125 Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del 125 Syrah de la Bodega Gimblett Road
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 125 Syrah de Bodega Gimblett Road de la región de North Island es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con 125 Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con 125 Syrah
Maridajes originales con 125 Syrah
El 125 Syrah de Bodega Gimblett Road coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, keftas de cordero o pato con bigarrade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gimblett Road
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 125 Syrah de Bodega Gimblett Road son 2017
Información sobre el Bodega Gimblett Road
La Bodega Gimblett Road es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Gimblett Gravels para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gimblett Gravels
La región vinícola de Gimblett Gravels. se encuentra en la región de Hawke's Bay de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Craggy Range y Domaine Matariki. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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