Bodega Jean Charles VonvilleRouge d'Ottrott Réserve
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Maridaje con Rouge d'Ottrott Réserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge d'Ottrott Réserve
Maridajes originales con Rouge d'Ottrott Réserve
El Rouge d'Ottrott Réserve de Bodega Jean Charles Vonville coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de orloff de ternera asado, pechuga de pato con salsa de pimienta o filetes de pollo con mostaza y crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Charles Vonville
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Jean Charles Vonville
La Bodega Jean Charles Vonville es una de dominios a seguir en Alsace.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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